Nöres Spezialität: Tigerbaguette Entscheidend für den typisch, wohlschmeckenden Geschmack unserer Baguettes ist die lange Reifezeit des Teiges über mind. 24 Stunden. Dabei tritt eine Fermentation des Teiges ein, Aromastoffe bilden sich, die Krume wird wohlschmeckend...
